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- La nutrition

Sésame en graine

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Sésame en graine

Les graines de sésame biologique sont obtenues à partir de la plante du même nom. Les graines de sésame certifiées « Agriculture Biologique » ont une provenance strictement contrôlée et sont recueillies et raffinées dans des conditions respectueuses de l'environnement, sans utilisation de substances chimiques. Les principaux pays producteurs de sésame sont situés en Asie (Inde, Chine) ou en Afrique (Soudan).

Les graines de sésame biologiques peuvent être incorporées à diverses préparations culinaires et possèdent de nombreux atouts nutritionnels. Elles sont particulièrement riches en acides gras qui contribuent au bon fonctionnement cardiovasculaire. Les graines de sésame sont également sources de vitamines E et B1, et riches en fibres.
Les graines de sésame biologiques sont distribuées en grandes surfaces ou dans les magasins d'alimentation biologiques.

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