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Plats cuisinés à la volaille

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Plats cuisinés à la volaille

Les plats cuisinés biologiques à base de volailles sont réalisés à partir de volailles respectant les critères de l'élevage biologique. Ce sont des races rustiques élevées en plein air ou en liberté et dont l'alimentation est strictement contrôlée : elle est uniquement formée de produits végétaux issus de l'agriculture biologique et doit contenir au moins 65% de céréales.
Les autres ingrédients de ces plats cuisinés proviennent également de l'agriculture biologique et ne doivent contenir ni OGM, ni colorant, ni conservateur, ni arômes artificiels afin d'obtenir la certification « Agriculture Biologique ».

Les plats cuisinés biologiques doivent fournir une alimentation saine et équilibrée. Ils sont généralement réalisés avec l'aide de nutritionnistes, et de plus en plus de grandes marques de l'agro-alimentaire proposent une version biologique de leurs plats cuisinés.

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Image Coralie Lesgourgues
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