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Huile de palme

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Huile de palme

L'huile biologique de palme est obtenue à partir de palmiers cultivés dans le respect des normes de l'agriculture biologique, sans utilisation d'engrais chimiques, de pesticides ou d'OGM. C'est une huile fabriquée dans le respect de l'environnement, la filière biologique visant notamment à ralentir la déforestation provoquée par la culture de palmiers servant à obtenir l'huile de palme conventionnelle.

L'huile biologique de palme est fabriquée sans utilisation de produits chimiques de synthèse et certifiée non hydrogénée pour recevoir la mention Agriculture Biologique. C'est une huile riche en antioxydants naturels et pouvant être utilisée pour la cuisson des aliments.
L'huile biologique de palme est très riche en acides gras saturés et contient des graisses saturées non dangereuses pour la santé, mais qui doivent être consommées avec modération. L'huile de palme est présente dans de nombreux aliments, en particulier dans les biscuits et le Nutella.
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