Framboises

Framboises

Les producteurs et distributeurs de framboises biologiques cultivent leurs framboises dans le respect des normes de l'agriculture biologique, sans utilisation d'engrais chimiques ni de pesticides. Ils proposent plusieurs variétés de framboises, avec des périodes de commercialisation allant de mai jusqu'en novembre pour les récoltes les plus tardives. Les producteurs de framboises biologiques proposent majoritairement des fruits frais, et parfois des fruits surgelés ou bien des purées et jus de framboises.

Les framboises biologiques sont commercialisées en grande surface, en magasins biologiques ou chez les primeurs. Les framboises biologiques sont particulièrement appréciées pour leur faible teneur en calories. Elles contiennent également de nombreux antioxydants qui aident à prévenir les maladies cardiovasculaires. 20% de la framboise est constituée de fibres, contribuant à l'amélioration du transit intestinal.