Les spaghetti à l'épeautre, sont fabriquées en Italie et sont conçues selon un procédé artisanal, finition main et séchage basse température, ce qui leur confère un goût inimitable, dans la tradition des grandes pâtes.
Les spaghetti à l'épeautre pourront être accompagnées de courgette, de la traditionnelle sauce carbonara ou d'une sauce bolognaise.
L'épeautre est une variété de blé très ancienne, riche en minéraux et acides aminés essentiels.
