Produit

Flocons de millet - 500 g

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Description

Produit obtenu à partir de grains de millet biologique (Panicum

millaceum).

Process de fabrication :

1. Nettoyage

2. Trempage

3. Cuisson (Infrarouge)

4. Floconnage

5. Séchage

6. Emballage

Recettes : Des idées de recette sont disponibles sur le site internet www.markal.fr

Utilisation attendue du produit / Conseils d’utilisation :

L’avantage des flocons par rapport aux grains est que notre corps peut mieux absorber les nutriments.

A consommer dans du lait chaud ou froid au petit déjeuner, en galettes, en biscuits, en macarons et en

mélange avec des œufs, des légumes et des épices.

Les flocons de millet ont un temps de cuisson de 7 minutes seulement. Faire frémir n’est pas nécessaire.

Caractéristiques physique et nutritionnelles :

Critères Moyenne pour 100 g

? Humidité Max. 12%

? Glucides 69,9g

Dont sucres totaux 0,8g

? Graisses 3,2g

Dont acides gras saturés 0,36g

? Protéines 12,3g

? Cholestérol 5,8mg

? Fibres 4,9g

? Sodium 1,6mg

? Valeur énergétique 358kcal / 1516kJ

Type de produit

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