Fruits à coque bio
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1. Fruits à coques :
1. Amandes (amères entières, blanches en bâtonnets, effilées, entières, hachées grillées, en poudre, en poudre grillée, décortiquées entières)
2. Arachide (crues, crues blanchies)
3. Cacahuètes salées équitables
4. Noisettes (décortiquées 11-13 mm, décortiquées 13-15 mm, poudre grillées, hachées grillées 2-4 mm)
5. Noix (cerneaux en brisure, en moitié, gros morceaux clairs et foncés, d’Amazonie nature et au chocolat, du Brésil)
6. Noix de cajou (nature, entier calibre 240, 320, 450, gros morceaux P1-P2 et petits morceaux (SP1-SP2)
7. Noix de pécan en gros morceaux
8. Pignons de pin
9. Pistaches (sans coque, en coque grillée et salée)