La badiane ou Illicium Verum a un parfum anisé sur fond boisé.
Ses alliés sont le miel et les agrumes; elle s'utilise pour les bouillons, marinade de viande et de gibier, salades d'agrumes, compotes, chutneys, infusion digestive et vin chaud.
Produit issu de l’agriculture biologique Contrôle FR-BIO-10
