Produit

Chili Con Carne

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Description

Beaucoup assimile le chili con carne à une recette mexicaine (de part son nom aux consonances espagnoles)

mais il tire en fait ses origines du sud des Etats-Unis.

A l’origine, le chili con carne est composé de viande, de tomates et de piment. La recette est ensuite adaptée

en fonction des régions dans lequel il est consommé. Sont ainsi ajouter les haricots rouges, du maïs…et bien

d’autres ingrédients.

Ingrédient(s) : Haricots rouges Kidney *, eau, purée de tomates*, viande de bœuf*

(12%), tomates en dés*, carottes*, oignons,*, céleri*, huile d’olive vierge extra*, sel,

amidon de maïs*, ail*, origan*, piment rouge en poudre* (0,08%), thym*.

*Issus de l’agriculture biologique.

Utilisation attendue du produit

Le « chili con carne » se déguste traditionnellement accompagné de riz blanc. Pour plus

d’originalité, il sera délicieux accompagné de polenta, de quinoa ou toute autres céréales.

Conseils d’utilisation :

Verser le contenu dans la casserole et laisser mijoter 5 à 10 minutes à feu doux.

Peut également se réchauffer au micro-onde, en ayant préalablement verser le contenu dans un récipient

adapté.

Recettes : Des idées de recettes sont disponibles sur le site internet www.markal.fr

Caractéristiques physiques, chimiques et nutritionnelles

CRITERES Moyenne pour 100 g

Energie.......................................................542 kJ / 129 kcal

Matières grasses....................................4,9 g

dont acides gras saturés...............1,7 g

Glucides.....................................................13,1 g

dont sucres.......................................1,6 g

Fibres alimentaires................................3,2 g

Protéines...................................................6,6 g

Sel...............................................................0,6 g

Type de produit

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