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CORTICELLA MOLINI E PASTIFICI

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Présentation

CORTICELLA MOLINI E PASTIFICI, implantée à Bologne, Italie, se spécialise dans la production de produits biologiques. L'entreprise transforme des grains de blé biologiques en farines et semoules de haute qualité pour la fabrication de pâtes alimentaires. Les procédés de mouture et de transformation respectent les normes biologiques, garantissant l'intégrité des nutriments. En plus des pâtes, CORTICELLA MOLINI E PASTIFICI produit des huiles végétales d'olive biologique, valorisant des méthodes de pressage à froid pour préserver les qualités organoleptiques. L'engagement envers la durabilité et la traçabilité est central dans leurs opérations.