Farine biologique de blé

Farine biologique de blé

Farine de blé

Les producteurs de farine de blé biologique proposent plusieurs sortent de farine. En effet, il y a de la farine de froment, de la farine de blé khorossan qui est riche en protéines et minéraux et facile à digérer. Ces farines peuvent être utilisées en complément d'autres farines.
De plus, les distributeurs de farine de blé biologique ont mis au point divers produits d'aide à la cuisine. Ce sont des préparations à base de farine biologique de blé pour pâtes, pains et autres gâteaux. Parmi ces préparations il y en a pour la pâte à crêpes, la pâte à pizza ou la pâte brisée, utilisée pour la confection de tartes, quiches ou tourtes sucrées et salées. Ils proposent également des préparations pour fabriquer du pain multi graines et du pain à la châtaigne. Ces préparations existent aussi pour la confection de brioches et de cookies.

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